Eine Matratze ist ein Polster, dass, in der Regel auf Latten- roste oder Unterfederungen gelegt, ein komfortables Lie- gen und Schlafen ermöglicht.
Matratzen sind heute häufig in drei bis sieben Liegezonen eingeteilt, die den unterschied- lichen Bedürfnissen der ein- zelnen Körperregionen auf Stützung gerecht werden sollen. Es wird immer mehr zum Standard, dass der Matratzenbezug abnehmbar ist und gewaschen bzw. gerei- nigt werden kann.
Der Matratzenkern aus Schaumstoff, Latex, Naturprodukten oder Fe- derkern wird mit einem Drellbezug o.ä. ummantelt, der je nach Be- dürfnis mit Schafwolle, Vlies, Baumwolle, Wildseide oder auch Ross- haar versteppt ist. Bezüge von Komfortmatratzen bestehen heutzutage nur noch selten aus Drell, einem sehr festen Gewebe, sondern aus dreidimensional elastischen Stoffen wie Frottee oder (zunehmend) mehrlagigem Jersey.

Matratzen werden heute fast ausschließlich einteilig hergestellt. Dies wurde durch die insgesamt leichteren verwendeten Materialien ermög- licht. Früher gab es häufig zwei- oder dreiteilige Matratzen, um das Wenden, Lüften und Ausklopfen zu erleichtern. Zum Teil haben Ma- tratzen eine Sommer- und eine Winterseite. Haltegriffe an den Seiten ermöglichen ein leichteres Hantieren von schweren und unhandlichen Matratzen.